술안주로 먹었다 ㅋ 우리 동네 공원에 뜬금없이 모과나무가 두 그루가 있었다 비가 많이 오고 바람까지 세게 불어서 떨어질랑 말랑하는 거 땅에 떨어지기 전에 후다닥 가지고 왔다. 내 얼
728×90 반응형 모과나무에 열리는 열매로 산미가 강하고 단단하며 향기가 매우 진한 것이 특징이며, 가을에 노랗게 익으면 섭취가 가능합니다. 특색 있는 맛과 향으로 생식보다는 꿀이나
겨울철 천연 감기약 음료, 돌배와 모과 차 안녕하세요. 도전적이고 열정가득한 도전하는 신사 ( 도신 )입니다. 겨울철에는 면역력이 떨어지기 쉬워 건강 관리에 더욱 신경 써야 하는데요~
떨군 가운데 홍시도 까치밥 이라고 몇 개 안 남은 이즈음에 앙상한 가지 위에 노오란 참외 같은 모과가 주렁주렁 열려 있어서 아직도 주인을 못 찾은듯 아님 관리를 하시는 분들 눈 밖에
안녕하세요~ 이웃님들~! 최근 여수 모과 오션뷰 펜션을 방문한 경험이 정말 좋았습니다~~ 이곳은 2층 객실에서 제공하는 파노라마 오션뷰가 정말 멋져서 바다를 한눈에 담으며 편안한 시간
관장님표 수제 모과청 을 준비하였습니다! 올 겨울 우리 소중한 아이들을 한명 한명 떠올리며 정성스럽게 준비하였습니다 모과청을 만들기 전에 공병을 하나 하나 깨끗이 씻어서 건조를 시
향긋한 향이 좋은 모과는 한 동안 차량용 디퓨저(?)의 역할을 해오는 등 오랫동안 사랑을 받은 과일인데요. 어떻게 먹어야 하는지 모르는 분들이 많습니다. 저는 모과청을 담아서 차로 마
죽을것같아 너무 힘들다 생강4키로 모과3키로 사서 씻고 껍질까고 다듬어서 채칼로 채썰었는데 진짜 내가 왜 이런짓을 하고있나 싶고 미친거야 잘먹지도 않으면서 짜증나더라고 어찌해
모과 효능 4가지 이상의 중요한 포인트 잡아서 안내하기 모과 효능 아래 내용에서 소개하는 바 입니다 하단 부분에서 확인할 모과 효능 천천히 살펴보세요 겸손한 외관과 독특한 맛을 지닌
모과 좋은 점 알려드릴게요 가을과 겨울이 되면 종종 접하게 되는 과일이 있습니다. 노란빛의 모과인데요. 독특하면서 좋은 향기를 가졌습니다. 우스갯소리로 모과를 보며 여러 번 놀라게
안녕하세요! 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 딱 생각나는 과일, 바로 향긋한 모과 아닌가요? 저는 모과 특유의 달콤하면서도 톡 쏘는 향이 너무 좋더라고요. 그런데 이 모과, 보기엔 예쁜데 어떻게 먹어야 할지 막막하신 분들 많으시죠? 딱딱해서 그냥 먹기는 힘들고… 오늘은 모과 먹는 방법 에 대해 자세히 알아보려고 해요…
쌀쌀한 바람이 불어오는 계절, 따끈한 차 한 잔이 생각나는 것은 당연합니다. 그중에서도 모과차는 특유의 향긋함과 뛰어난 효능으로 많은 사람들에게 사랑받는 겨울철 대표 음료입니다. 오늘은 모과차가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 미치는지, 그리고 집에서도 간편하게 모과차를 만드는 방법은 무엇인지 자세히…
모과차는 건강에 유익한 성분이 가득한 음료로, 겨울철 특히 인기를 끌고 있습니다. 관절 건강, 소화 개선, 피부 미용 등 다양한 효능을 가진 모과차에 대해 알아보세요. 이 글에서는 모과차 효능을 살펴보고, 여러분이 이를 어떻게 생활 속에서 유용하게 활용할 수 있을지 알려드리겠습니다. 함께 확인해볼까요? 모과차…
모과차는 모과를 건조하거나 설탕에 재운 뒤 끓여 만든 차로, 독특한 향과 맛으로 사랑받는 전통 차입니다. 비타민과 항산화 성분이 풍부해 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 주는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 부작용도 있을 수 있으니 섭취 시 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 모과차의 주요 효능과…
달걀 37.5g바닐라빈 1/2 (혹은 바닐라엑스트랙)쌀박력분 50g베이킹파우더 2.5g (생략)유기농우유 15ml머스코바도 (37.5-18.5=)19g녹인 버터 (52.5-30.5=)22g 아몬드 (혹은 아무 견과류나 잘게 썰어서) 15g1. 우유에 머스코바도 4g 녹인 후 대기2. 달걀에 남은 머스코바도와 바닐라 넣고 핸드믹서기로 휘핑, 1 넣고 휘핑, 체친 가루 믹싱, 뜨거운 버터 혼합, 견과류 뿌린 후 170도 10분
모과 1녹인 버터 10g머스코바도 (50-25=)25g1. 모과 슬라이스해서 오븐 용기에 케이크 시트 모양대로 배열2. 머스코바도와 버터 뿌린 후 호일 덮어서 220도 2시간, 호일 제거 후 160도 30분, 냉동
젤라틴 1g (생략)생크림 40g생강즙 혹은 퓌레 20g 노른자 15g달걀 25g머스코바도 (30-15=)15g버터 22.5g (생략)생강설탕조림 10토막 (생략) 1. 크림과 생강 가열, 부르르 끓을 때까지2. 달걀, 머스코바도 농도 묵직하게 휘핑3. 1 약간을 2에 휘핑한 후 다시 1 나머지와 합쳐서 82도까지 가열4. 온도가 40도까지 떨어지면 버터 추가, 스틱블렌더로 부드럽게 섞어주고 케이크 시트처럼 모양 잡은 후 생강조각 뿌려서 냉동 생강은 즙 내게 귀찮아서 머스코바도에 졸인 후 나중에 갈았는데, 생각해보니 전에 만들어둔
젤라틴가루 1.5g + 물 9ml (생략)유기농 우유 25ml생크림a 30ml올리고당 (30-20=)10g다크초콜릿 (혹은 커버처) 60g생크림b 75ml1. 우유, 생크림a, 올리고당 가열2. 1이 끓으면 초콜릿 추가 3. 스틱 블렌더로 섞은 후 25도로 식을 때까지 대기 4. 생크림b 살짝만 단단하게 휘핑해서 3에 혼합
젤라틴가루 5g + 물 60ml(생략)물 7.5ml머스코바도 (75-70=) 5g올리고당 (75-65=)10g유기농 우유 50ml다크초콜릿 (혹은 커버처) 75g모두 섞어서 가열 후 블렌더로 혼합
1. 케이크 시트보다 2cm 큰 무스링 안에 스펀지 케이크 넣고 초콜릿 무스 절반 정도 링 안에 꽉 차게 0.5cm 두께로 스프레드 2. 무스 위에 생강크림, 얼린 모과 순으로 올린 후 남은 무스 평평하게 스프레드, 냉동 3. 글레이즈 부어서 원하는 대로 장식 후 먹기 전까지 냉장 젤라틴을 쓰지 않기 때문에 실키한 느낌 대신 초콜릿 동산 으로 만들었다. 장식 얹으니 내 맘에는 쏙 들었다. 다만 생강이 덜 갈린 게 종종 느껴졌고 모과 껍질 역시 제거하지 않았더니 확실한 존재감을 드러냈다. 되도록 생강은 곱게 갈고 모과 껍질은 까는 게
모과에는 강력한 신맛이 있는데 예로부터 근육경련이 났을 때 좋고 근육을 편안하게 이완시켜 준다고 해서 한약으로도 쓰였습니다. 모과차의 신맛은 근육을 해소해 주는 효과가 있습니다. 이로 인해서 근육경련이나 관절통, 신경통 등에 도움을 줍니다. 게다가 모과에는 근육과 골격을 이루는 주요 성분인 칼슘과 철분 등 미네랄 성분도 많이 들어 있어서 근육과 뼈를 튼튼히 하는데 도움된다고 합니다. 모과차 만드는법
모과차 효능 – 임신 초기에 나타나는 가장 흔한 증상은 메스꺼움과 구토인데, 몇몇 연구에서는 모과가 이러한 증상들을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주어요. 임산부 76명을 대상으로 한 연구에서는 모과 시럽 1스푼(15ml)이 임신으로 인한 메스꺼움을 줄이는 데 20mg의 비타민 B6보다 훨씬 더 효과적이라고 밝혔습니다.
모과차에는 신진대사 촉진과 혈액순환을 왕성하게 해주는 사과산과 구연산이 함유되어 있어요. 이런 성분께서는 몸의 기력을 회복하고 피로감을 풀어주는데 보탬이 됩니다. 게다가 항산화물질로 불리는 비타민C 성분이 피로감을 일으키는 젖산의 분비를 억제해서 피로 해소에 좋다고 합니다. 모과차 만드는법
모과에는 사포닌과 타닌 성분이 함유되어 있어요. 이런 성분께서는 감기나 폐렴의 초기 증상을 개선시키는데 효과가 좋답니다. 이와 또한 목감기에 걸렸을 때 발생되는 가래를 없애주는 데에도 굉장한 효과를 보여줘요.
모과차에는 매우 많은 비타민C가 함유되어 있어요. 비타민C 성분은 항산화 성분이 있어 세포 재생에 관련된데요. 기미나 주근깨, 잡티 등을 없애는데 효과가 뛰어나며 피부를 탄력 있게 유지할 수 있게 돕습니다. 이와 또한 비타민C 성분은 피부 노화를 증진하는 신체 안 활성산소를 제한하는데 도움이 되어 노화방지 음식으로도 꼽힙니다. 모과차 만드는법
모과는 다양한 소화기 질환을 낫게 하기 위해 전통 의학과 민간 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 최근의 연구 결과 모과 추출물이 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환과 관련된 손상으로부터 장 조직을 보호할 수 있다고 나타났습니다. 궤양성 대장염이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 모과 추출물과 주스를 투여한 쥐는 대조군에 비교해 대장 조직 손상을 상당히 줄였습니다. 모과차 만드는법
모과차 효능에는 숙취해소를 빠뜨릴 수 없어요. 모과차에는 위에서 설명했든 유기산 성분이 풍부하다 보니 수분 보충을 충분하게 하고 숙취로 인한 갈증은 풀어주는데 효과가 좋습니다.
또한 모과차는 항암, 항염효과에도 상당한 효능이 있어요. 이는 모과에 포함된사포닌과 탄닌 성분으로 하여금 암세포 발생과 증식을 억제하고 항암 역할을 할 수 있기 때문에 암 예방에 효과가 뛰어나게되어요. 모과차 만드는법
모과차에는 구연산, 비타민C, 사과산 성분이 면역 상승에 보탬이 돼 신진대사를 촉진하여 감기를 막아주고 치료하는데 효력을 미칩니다. 모과에 많이 포함된 사포닌, 플라보노이드, 탄닌 성분은 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 효능이 있어 기관지염, 가래, 천식, 기침, 폐렴에도 효력을 미칩니다.
체중감량에 필수적인 식이섬유가 다량 함유되어 있어요. 모과의 신맛은 주성분인 사과산과 주석산, 구연산 등 유기산은 소화 효소의 분비를 촉진하여 식욕증진, 항균작용, 부패방지 역할을 하고 신진대사를 힘차게 합니다. 모과는 체중감량 및 소화 촉진에 효능을 보이며 위장을 강하게 만들며 설사 예방을 하는데도 효력을 미칩니다. 모과차 부작용 모과차에는 떫은맛이 나는 탄닌 성분이 함유되어 있어요. 이 성분은